泥鳅
营养元素 每100克
热量
96千卡/100克
碳水化合物
1.7克
蛋白质
17.9克
脂肪
2克
胆固醇
136.0毫克
膳食纤维
0.0克
维生素
维生素A
14.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
0.79毫克
维生素B1
0.1毫克
维生素B2
0.33毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
6.2毫克
矿物质
钠
74.8毫克
磷
302.0毫克
钾
282.0毫克
镁
28.0毫克
钙
299.0毫克
铁
--毫克
锌
2.76毫克
硒
35.3毫克
铜
0.09毫克
锰
0.47毫克
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