香椿
营养元素 每100克
热量
50千卡/100克
碳水化合物
10.9克
蛋白质
1.7克
脂肪
0.4克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
1.8克
维生素
维生素A
58.0微克
维生素C
40.0微克
维生素E
0.99毫克
维生素B1
0.07毫克
维生素B2
0.12毫克
胡萝卜素
700.0微克
烟酸
0.9毫克
矿物质
钠
4.6毫克
磷
147.0毫克
钾
172.0毫克
镁
36.0毫克
钙
96.0毫克
铁
--毫克
锌
2.25毫克
硒
0.42毫克
铜
0.09毫克
锰
0.35毫克
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