豌豆(干)
营养元素 每100克
热量
334千卡/100克
碳水化合物
65.8克
蛋白质
20.3克
脂肪
1.1克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
10.4克
维生素
维生素A
21.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
8.47毫克
维生素B1
0.49毫克
维生素B2
0.14毫克
胡萝卜素
250.0微克
烟酸
2.4毫克
矿物质
钠
9.7毫克
磷
259.0毫克
钾
823.0毫克
镁
118.0毫克
钙
97.0毫克
铁
--毫克
锌
2.35毫克
硒
1.69毫克
铜
0.47毫克
锰
1.15毫克
以上数据来源于网络 仅供参考