热炝茄子
营养元素 每100克
热量
46千卡/100克
碳水化合物
5.3克
蛋白质
2.1克
脂肪
1.8克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
3.94克
维生素
维生素A
12.38微克
维生素C
8.01微克
维生素E
1.54毫克
维生素B1
0.05毫克
维生素B2
0.05毫克
胡萝卜素
75.84微克
烟酸
0.63毫克
矿物质
钠
199.01毫克
磷
41.68毫克
钾
205.19毫克
镁
20.99毫克
钙
26.3毫克
铁
--毫克
锌
0.74毫克
硒
0.51毫克
铜
0.14毫克
锰
--毫克
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