牛蒡(煮)
营养元素 每100克
热量
88千卡/100克
碳水化合物
21.2克
蛋白质
2.1克
脂肪
0.1克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
1.8克
维生素
维生素A
--微克
维生素C
2.6微克
维生素E
0.0毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
0.06毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
0.32毫克
矿物质
钠
4.0毫克
磷
93.0毫克
钾
360.0毫克
镁
39.0毫克
钙
49.0毫克
铁
--毫克
锌
0.38毫克
硒
0.9毫克
铜
0.09毫克
锰
0.0毫克
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