凉拌牛蒡
营养元素 每100克
热量
117千卡/100克
碳水化合物
19.3克
蛋白质
3克
脂肪
4.1克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
0.7克
维生素
维生素A
--微克
维生素C
--微克
维生素E
2.6毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素B2
0.01毫克
胡萝卜素
--微克
烟酸
0.28毫克
矿物质
钠
6.5毫克
磷
30.36毫克
钾
18.7毫克
镁
14.62毫克
钙
42.13毫克
铁
--毫克
锌
0.3毫克
硒
0.27毫克
铜
0.1毫克
锰
--毫克
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