椒油茄子
营养元素 每100克
热量
67千卡/100克
碳水化合物
4.4克
蛋白质
2.3克
脂肪
3.5克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
4.53克
维生素
维生素A
6.5微克
维生素C
3.98微克
维生素E
1.6毫克
维生素B1
0.06毫克
维生素B2
0.05毫克
胡萝卜素
40.58微克
烟酸
0.6毫克
矿物质
钠
200.55毫克
磷
44.97毫克
钾
204.95毫克
镁
22.84毫克
钙
26.08毫克
铁
--毫克
锌
0.86毫克
硒
0.44毫克
铜
0.14毫克
锰
1.07毫克
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