分子料理-江南醉蟹
营养元素 每100克
热量
97千卡/100克
碳水化合物
10.3克
蛋白质
10.5克
脂肪
1.6克
胆固醇
146.97毫克
膳食纤维
0.31克
维生素
维生素A
9.17微克
维生素C
6.66微克
维生素E
3.61毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
0.17毫克
胡萝卜素
109.17微克
烟酸
1.24毫克
矿物质
钠
112.86毫克
磷
117.47毫克
钾
167.91毫克
镁
20.5毫克
钙
90.72毫克
铁
--毫克
锌
2.2毫克
硒
31.59毫克
铜
1.69毫克
锰
0.29毫克
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