芸豆(红)
营养元素 每100克
热量
331千卡/100克
碳水化合物
62.5克
蛋白质
21.4克
脂肪
1.3克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
8.3克
维生素
维生素A
15.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
7.74毫克
维生素B1
0.18毫克
维生素B2
0.09毫克
胡萝卜素
180.0微克
烟酸
2.0毫克
矿物质
钠
0.6毫克
磷
218.0毫克
钾
1215.0毫克
镁
164.0毫克
钙
176.0毫克
铁
--毫克
锌
2.07毫克
硒
4.61毫克
铜
0.83毫克
锰
1.43毫克
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