蒜苗
营养元素 每100克
热量
40千卡/100克
碳水化合物
8克
蛋白质
2.1克
脂肪
0.4克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
1.8克
维生素
维生素A
23.0微克
维生素C
35.0微克
维生素E
0.81毫克
维生素B1
0.11毫克
维生素B2
0.08毫克
胡萝卜素
280.0微克
烟酸
0.5毫克
矿物质
钠
5.1毫克
磷
44.0毫克
钾
226.0毫克
镁
18.0毫克
钙
29.0毫克
铁
--毫克
锌
0.46毫克
硒
1.24毫克
铜
0.05毫克
锰
0.17毫克
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