牛脾
营养元素 每100克
热量
105千卡/100克
碳水化合物
0克
蛋白质
18.3克
脂肪
3克
胆固醇
263.0毫克
膳食纤维
0.0克
维生素
维生素A
0.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
0.0毫克
维生素B1
0.05毫克
维生素B2
0.37毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
8.4毫克
矿物质
钠
85.0毫克
磷
296.0毫克
钾
429.0毫克
镁
22.0毫克
钙
9.0毫克
铁
--毫克
锌
2.11毫克
硒
62.2毫克
铜
0.17毫克
锰
0.07毫克
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