牛脑
营养元素 每100克
热量
149千卡/100克
碳水化合物
0.1克
蛋白质
12.5克
脂肪
11克
胆固醇
2447.0毫克
膳食纤维
0.0克
维生素
维生素A
0.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
0.0毫克
维生素B1
0.15毫克
维生素B2
0.25毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
4.0毫克
矿物质
钠
185.6毫克
磷
435.0毫克
钾
300.0毫克
镁
20.0毫克
钙
6.0毫克
铁
--毫克
锌
4.69毫克
硒
20.34毫克
铜
0.28毫克
锰
0.08毫克
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