蒜泥茄子
营养元素 每100克
热量
51千卡/100克
碳水化合物
5.7克
蛋白质
1.3克
脂肪
2.9克
胆固醇
--毫克
膳食纤维
1.22克
维生素
维生素A
4.4微克
维生素C
4.77微克
维生素E
2.63毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.04毫克
胡萝卜素
50.36微克
烟酸
0.61毫克
矿物质
钠
325.21毫克
磷
29.7毫克
钾
149.02毫克
镁
15.46毫克
钙
24.56毫克
铁
--毫克
锌
0.28毫克
硒
0.6毫克
铜
0.1毫克
锰
0.18毫克
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