蘑菇(鲜蘑)
营养元素 每100克
热量
24千卡/100克
碳水化合物
4.1克
蛋白质
2.7克
脂肪
0.1克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
2.1克
维生素
维生素A
1.0微克
维生素C
2.0微克
维生素E
0.56毫克
维生素B1
0.08毫克
维生素B2
0.35毫克
胡萝卜素
10.0微克
烟酸
4.0毫克
矿物质
钠
8.3毫克
磷
94.0毫克
钾
312.0毫克
镁
11.0毫克
钙
6.0毫克
铁
--毫克
锌
0.92毫克
硒
0.55毫克
铜
0.49毫克
锰
0.11毫克
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