姜(子姜)
营养元素 每100克
热量
21千卡/100克
碳水化合物
3.7克
蛋白质
0.7克
脂肪
0.6克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
0.9克
维生素
维生素A
0.0微克
维生素C
2.0微克
维生素E
0.0毫克
维生素B1
0.0毫克
维生素B2
0.01毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
0.3毫克
矿物质
钠
1.9毫克
磷
11.0毫克
钾
160.0毫克
镁
24.0毫克
钙
9.0毫克
铁
--毫克
锌
0.17毫克
硒
0.1毫克
铜
0.03毫克
锰
3.38毫克
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