姜(干)
营养元素 每100克
热量
308千卡/100克
碳水化合物
64克
蛋白质
9.1克
脂肪
5.7克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
17.7克
维生素
维生素A
0.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
0.0毫克
维生素B1
0.0毫克
维生素B2
0.1毫克
胡萝卜素
0.0微克
烟酸
0.0毫克
矿物质
钠
9.9毫克
磷
22.0毫克
钾
41.0毫克
镁
0.0毫克
钙
62.0毫克
铁
--毫克
锌
2.3毫克
硒
3.1毫克
铜
0.96毫克
锰
10.65毫克
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