青蒜
营养元素 每100克
热量
34千卡/100克
碳水化合物
6.2克
蛋白质
2.4克
脂肪
0.3克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
1.7克
维生素
维生素A
49.0微克
维生素C
16.0微克
维生素E
0.8毫克
维生素B1
0.06毫克
维生素B2
0.04毫克
胡萝卜素
590.0微克
烟酸
0.6毫克
矿物质
钠
9.3毫克
磷
25.0毫克
钾
168.0毫克
镁
17.0毫克
钙
24.0毫克
铁
--毫克
锌
0.23毫克
硒
1.27毫克
铜
0.05毫克
锰
0.15毫克
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