青豆(干)
营养元素 每100克
热量
398千卡/100克
碳水化合物
35.4克
蛋白质
34.5克
脂肪
16克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
12.6克
维生素
维生素A
66.0微克
维生素C
0.0微克
维生素E
10.09毫克
维生素B1
0.41毫克
维生素B2
0.18毫克
胡萝卜素
790.0微克
烟酸
3.0毫克
矿物质
钠
1.8毫克
磷
395.0毫克
钾
718.0毫克
镁
128.0毫克
钙
200.0毫克
铁
--毫克
锌
3.18毫克
硒
5.62毫克
铜
1.38毫克
锰
2.25毫克
以上数据来源于网络 仅供参考