苦菜
营养元素 每100克
热量
46千卡/100克
碳水化合物
10克
蛋白质
2.8克
脂肪
0.6克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
5.4克
维生素
维生素A
45.0微克
维生素C
19.0微克
维生素E
2.93毫克
维生素B1
0.09毫克
维生素B2
0.11毫克
胡萝卜素
540.0微克
烟酸
0.6毫克
矿物质
钠
8.7毫克
磷
41.0毫克
钾
180.0毫克
镁
37.0毫克
钙
66.0毫克
铁
--毫克
锌
0.86毫克
硒
0.5毫克
铜
0.17毫克
锰
1.53毫克
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